Neue Wirte
Lange Zeit geschlossen: Der beliebte Münchener Biergarten macht erneut seine Pforten auf.
Der Biergarten Menterschwaige ist kurz davor, wieder eröffnet zu werden. In der Zwischenzeit sind viele Veränderungen im Biergarten in Harlaching erfolgt.
München – Die Stimmung ist feierlich.Nach einer langen Renovationsphase steht nun der Gutshof Menterschwaige zur Verfügung. Harlaching Kurz bevor es eröffnet wird. Zu Ehren des Ostfests erhellt dieses geschichtsträchtige Kleinod am Ufer der Isar die Gegend. München Aus dem Dornröschen-Schlaf – Ende nächster Woche möchte es aufwachen. Das Ehepaar Till (44) und Pamela Weißen (43) Den Biergarten eröffnen.
Die Menterschwaige in München-Harlaching macht nach vielen Jahren erneut ihre Pforten auf.
Das Restaurant wird wenige Tage später folgen. Für den 1. Mai ist die Einweihung des Hotels im renovierten Dreiseitenhof vorgesehen. „Dieses Projekt begleiten wir bereits seit einer Weile. Und wenn man betrachtet, wie sich alles entwickelt hat, fühlt man sicherlich eine gewisse Befriedigung dabei“, erklärt Till Weiß.
Entstanden ist eine historisch behutsam und respektvoll sanierte Oase, die ein bunt gemischtes Publikum zum Verweilen einladen soll. Der Clou: eine eigene Patisserie für den Biergarten! Das „Gelato Gustl“ lockt Gäste wie Isar-Besucher mit Eis, Kaffee-Spezialitäten, frisch gepressten Säften und süßen Teilchen.
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Lebte Geschichte seit 1000 Jahren
Die Menterschwaige hat ihren Ursprung in einer Schwaige namens Harthausen, die erstmals im Jahr 1012 urkundlich festgehalten wird. Ab dem Jahr 1189 war neben dieser Schwaige auch eine Kirche vorhanden. Im 15. Jahrhundert gelangte der Hof an die Herzöge von Bayern. Im Jahre 1504 erleidete der Gutshof schwere Brandschäden; nachdem man ihn wiederaufgebaut hatte, vernichteten schwedische Truppen während des Dreißigjährigen Krieges im Jahr 1632 diesen Neubau. Später erfolgte ein Wiederaufbau, und im Jahr 1660 schenkten Kurfürst Ferdinand Maria den Hof seinem Oberlandeshofmeister Max von Kurz. Nach dessen Ableben kehrte die königliche Familie das Anwesen zurück, woraufhin es bis ins Jahr 1793 unter der Verwaltung der Wittelsbacher stand. 1803 startete der Bankier Nockher mit einem Gasthaus sein erstes Unternehmen. Ein Nebengebäude, bekannt als Lola-Montez-Haus, steht heute noch für Events zu Mietzwecken zur Verfügung.
Kurz darauf eröffnet der Biergarten in Harlaching, das Restaurant verlagert sich dorthin.
Der Biergarten (mit Kapazität von 1050 Plätzen) befindet sich fast am Ende seiner Fertigstellung. Ab nächste Woche, wobei der exakte Termin bisher unbestimmt ist, wird er regionaler Spezialitäten frönen, die unter den alten Kastanienbäumen serviert werden. „Unsere Köche bereiten traditionelle Gerichte zu, zum Beispiel wird der Sauerkrautsalat nicht aus einem Doseneimer angerichtet, sondern Knödel formen wir per Hand“, erklärt das Team. Im Biergartengelände beträgt der Preis für eine Maß Augustiner-Bier 8,90 Euro; wer stattdessen einen Halben im Restaurant genießen möchte – es verfügt über ein Freiluft-Außengebiet mit Sitzplätzen für 150 Personen sowie innenherrliche Platzierung für weitere 460 Gäste – muss dafür nur 4,50 Euro bezahlen.
Das Ehepaar, das früher den Augustiner betrieben hat, Wörthsee betrieb, tritt ein großes Erbe Nicht zuletzt wegen der langen Geschichte des Gutshofes. Die Familie Weißen übernimmt nun die Rolle, die früher Christian Schottenhamel innehatte – ein Gastwirt und Schwergewicht bekannt für seine Leistungen im Bereich Gastronomie. Im Jahr 2022 trat er zurück und seitdem befindet sich das Anwesen „Menterschwaige“ im Leerstand. Trotzdem fanden heimlich zahlreiche Aktivitäten statt.
Zusätzlich zu traditionellen bayrischen Spezialitäten gibt es im Menü von Menterschwaig auch veganer Küche.
Bodenständig ist es trotzdem und behält vollkommen die "Augustiner-DNA", welche für eine gemütliche Atmosphäre steht. Allerdings gibt es einen zusätzlichen Schritt. Neben klassischen Gerichten finden sich auch vegetarische Optionen auf der Speisekarte, während das Tagesgericht manchmal als "Matjes-Hausfrauen-art" serviert wird. Im Abendprogramm bietet man dementsprechend ein Hof-Menü mit einer kleinen Weinliste für alle "Gutshof-Träumer" an. Fantastisch!